新社部落有全台僅存的獨特工藝-香蕉絲編織
香蕉絲的材料收集得經過6個繁瑣的處理步驟 :
收割香蕉假莖、刮香蕉絲、日曬水洗、分線及積線，染色及整經，
然後技藝師才能開始進行編織。
那天在新社部落時看到香蕉正在開花結果，想起菲律賓也是一個將香蕉使用到淋漓盡致的國家，
除了子房(香蕉)拿來食用，假莖用於編織外，香蕉花還會拿來搭配肉類煮湯，味道清香解膩；要保存會加鹽跟糖醃漬，吃起來的口感極似金針花。
詢問了部落朋友，部落似乎沒有食用香蕉花的習慣，不然等疫情結束後，可以跟菲律賓來一場香蕉交流。
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藝師嚴玉英之照片來自:文化部文化資產局
截至110年5月，國家級重要傳統表演藝術有19項28位保存者，重要傳統工藝則達20項27位保存者。
藝師嚴玉英為噶瑪蘭香蕉絲織布工藝復振的第二代工藝師，完整參與香蕉絲織布工藝復振的歷程，
熟知並能引介工具和技術的族語名稱，在砍割香蕉樹、取香蕉瓣膜、刮香蕉絲、織布等程序之前，
能以酒行paspaw（敬獻禮）儀式，以祈求祖靈庇佑，讓工作順利完成，呈現其對於工藝實踐的整體掌握。